2. Recetas: Spirulina se puede agregar a las preparaciones, pero hay que tener la precaución de no calentarla ni cocinarla demasiado para preservar sus propiedades.
Pesto Spirulina:
1 Caja de crema
1 diente de ajo
1 cucharada de té de spirulina en polvo.
30g nuez molida
2 ramas de albahaca
Aceite de oliva
Calentar el aceite de oliva, incorporar el ajo y la nuez molida, luego incorporar la albahaca y finalmente la crema junto con un poco de agua para diluír. Cuando esté casi listo incorporar la Spirulina que actuará como espesante.
Crema de maní y Spirulina:
1 Caja de crema
1 diente de ajo
1 cucharada de té de spirulina en polvo.
50g maní salado molido
Aceite de oliva
Calentar el aceite de oliva, incorporar el ajo y el maní molido, luego incorporar la crema junto con un poco de agua para diluír. Cuando esté casi listo incorporar la Spirulina que actuará como espesante.