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Ayuda a mantener en suspensión el colesterol presente en sangre, impidiendo que se deposite en las paredes arteriales y venosas. La lecitina forma también parte de la estructura de la pared de las células y aporta un antioxidante importante.... |
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Actúa como emulsionador de las grasas, manteniéndolas en movimiento constante para evitar que se depositen en lugares específicos, como pueden ser abdomen, caderas, ... |
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El aumento de los niveles de colesterol en sangre, se debe en general, a una combinación de causas, que es necesario tratar para evitar complicaciones. Uno de los factores a tener en cuenta es la alimentación. Incorporar alimentos funcionales es de gran valor dietoterápico y aporta indudables.... |
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Investigaciones recientes han descubierto que las mujeres orientales, además de pasar la menopausia sin problemas, padecen menos riesgo de cáncer de mama. Esto es debido al consumo de la soja, alimentó rico en isoflavonas.... |
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La lecitina de soya facilita la digestión de las grasas haciéndola más rápida y completa, así como su absorción intestinal,al emulsionarlas (grasas) favorece la movilización ... |
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Se trata de una pasta que se obtiene por
fermentación de la soja, en ocasiones combinada con arroz o
cebada. Fermentado de forma natural es alcalinizante,
depurativo de la sangre y digestivo gracias a que contiene
tanto prote... |
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