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NUTRICION INTELIGENTE


PLAN ALIMENTICIOS PARA LA DIABETES MELLITUS.

Es de extrema importancia llevar a cabo un plan de alimentación a la hora de sufrir de diabetes:

Se sabe que se pueden controlar los niveles de azúcar en la sangre a partir de una dieta equilibrada, una vida no sedentaria y la conservación de un peso saludable. Es también conocido por el medio científico que el estilo de vida también influye en la presión sanguínea y el control de grasas en la sangre, es recomendable un estilo de vida saludable (dieta, ejercicio, peso, etc.) para poder bajar el riesgo de problemas cardiovasculares.
Lo básico de un plan alimenticio es la repartición de los alimentos a lo largo del día: se deben repartir pequeñas cantidades, así aseguramos que los niveles de azúcar no sean inestables. Las grandes comidas no deben ser más de 2 al día, pues éstas son los que disparan los niveles de azúcar. Por otro lado el ejercicio dependerá de la alimentación, es decir, el ejercicio que se haga cambiará según la energía consumida gracias a los alimentos, esto ayudará a mantener el peso y mantener los niveles de azúcar.

El plan alimenticio no es sólo para los diabéticos, la pirámide alimenticia creada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos debe ser comprendida por toda persona, el seguir esta pirámide es beneficioso y saludable. Esta pirámide está constituida por granos (pan, cereal, arroz, pasta, etc.) en la base, y grasas-dulces-aceites en la punta, de esta forma se muestra la cantidad que requiere nuestro cuerpo de cada uno de esos productos (la base es lo que más necesitamos, y la punta lo que menos). Es entonces que esta pirámide nos recomienda que la diete debe tener:

  • 6 - 11 raciones de vegetales almidonados, granos, y fríjoles.
  • 3 - 5 raciones de vegetales.
  • 2 - 4 raciones de frutas.
  • 2 - 3 raciones de leche y yogurt.
  • 2 - 3 raciones de alimentos que contienen proteína.
  • Cantidades pequeñas de grasas y aceites.
  • Cantidades pequeñas de comidas dulces.

Dependiendo del tratamiento de cada diabético, metas, máximo de calorías diarias y estilo de vida, las raciones de cada alimento cambiarán.
Le recomendamos siempre tratar con el médico especialista y/o con un dietista certificado para crear su plan alimenticio.

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