EL EXTRAORDINARIO TE BLANCO CHINO
Verdaderamente el mas
fino de todos los tés, el té blanco chino es cultivado
en la provincia de Fujian, China. Este es solamente
escojido en la temporada de primavera de los capullos
mas tiernos, para luego ser colocados en esteras,
dejando que se queden al aire. Este té se
beneficia de una larga infusión y con agua
bien caliente antes del punto de ebullición.
El té blanco ha sido descubierto recientemente como el antioxidante más potente de la naturaleza.
Según Janet Pardo, vicepresidente de desarrollo de productos nuevos de Origins, el té blanco es 100% más eficaz que el té verde porque contiene tres veces más polifenoles; un potente antioxidante presente en todos los tipos de té y muy conocidos por aumentar las defensas del organismo y neutralizar la actividad de los radicales libres.
Los radicales libres causan una oxidación de las células que, en ocasiones, pueden provocar cáncer. Gracias a estos polifenoles se neutraliza la acción de los radicales libres.
Por otro lado, el té blanco es capaz de proteger la producción de lípidos 10 veces mejor que el té verde. Además este té por sí solo es bastante más eficaz que la vitamina C y la vitamina E juntas.
