ALIMENTOS NATURALES Y
DIETÉTICOS
Entre ALIMENTOS DIETÉTICOS
Y NATURALES debemos hacer distinciones.
Los dietéticos tiene como finalidad satisfacer a aquellas personas con
problemas para ingerir, digerir, absorber, metabolizar o excretar alimentos y
que generalmente hacen dieta con una alimentación especial bajo supervición
de especialistas de medicina complementaria o tradicional.
Mientras que los ALIMENTOS NATURALES son aquellos que son elaborados
a partir de materias primas naturales (de origen vegetal) y que en su elaboración
no se ha empleado ningún tipo de producto químico, tales como aditivos,
colorantes, conservantes, etc.
Se le hacen muchas críticas a la alimentación natural sobre todo
porque en los últimos años el calificativo de natural a tenido
un abuso desmedido en los medios publicitarios causando confusión más
que ayuda en las personas que finalmente van a consumir el producto. Frente a
esto sólo queda tomar medidas como leer la etiquetación y ver que
es efectivamente lo que estamos consumiendo.
