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BENEFICIOS DEL ACEITE DE CAÑAMO

El uso del aceite de cáñamo se ha masificado en algunos paises europeos, es te producto resulta ser de un agradalbe sabor y con multiples beneficios para la salud.

El cañamo es una planta que aporta una buena cantidad de protínas y ácidos grados lo que lo vuelve muy recomendable para la ingesta humana, sin embargo este también ha sido utilizado en confección de telas, papel.

En general las plantas que crecen en suelos de pocos nutrientes y en climas adversos suelen aportar una buena cantidad de beneficios ya que esta capacidad de adaptarse a distintos factores climáticos y de absorber nutrientes por mínimos que estos se encuentren en los suelos suelen ser transferidas al organismo cuando.

Información nutricional del aceite de cáñamo

Está compuesto hasta en un 80% de ácidos grasos esenciales.

• Ácido Alfalinolénico 15 %.
• Ácido Oleico 12 %.
• Ácido Linoléico 50 %.
• Ácido Gammalinolénico 3 %.
• Ácido Araquidónico 1 %.

Existen algunas variesdades que pueden tener efetos sicoactivo, esto ha llevado a prohibir o limitar su cultivo

El aceite de cañamo es obtenido de las semillas y su estracciuón se efectúa en condiciones de baja temperaturas ya que el calor destruye sus propiedades

Modo de empleo:

Se debe almacennar en un lugar seco y fresco idealmente sin exposición solar, una vez abierto debe refrigerarse. No se debe cocinar frituras con este aceite ya que como ya habíamos mencionaldo las altas temperaturas destruyen sus beneficios y lo transforman en un producto nocivo.

Su alta concentración de ácidos grasos lo hacen uno de los mejores aceites vegetales.



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