BENEFICIOS DEL ACEITE DE LINAZA
El aceite de Lino se ha ingerido desde la antiguedad, de agradable sabor que evoca alimentos como las nueces resulta ser muy nutritivo tanto para consumo humano como para consumo animal
Propiedades
Estreñimiento. Una cucharada de acetie de linaza al dia o bien en semillas estimula los movimientos del intestino lo que facilita la digestión permitiendo que aquellas personas que no pueden ir al baño de forma regular puedan evacuar con mayor frecuencia.
La linaza se puede consumir sin preparación previa acompañada de un yogurt o de alguna ensalada de frutas.
Redule los niveles de colesterol y sus enfermedades asociadas
Existen estudios que demuestran que la linaza puede reducir los nivles totales de colesterol en un nada despreciable 10% y el colesterol malo en casi un 20%.
Omega 3 y Omega 6
Mucho se habla de estos aceites pero pocos entienden sus beneficios y es muy fácil de explicar, Tanto el omega 3 y el omega 6 son fundamentales para asimilar los nutrientes, es decir que podemos comer varios kilos de frutas y verduras pero si no tenemos una buena cantidad de estos aceites en la ingestas los nutrientes se eliminan sin ser asimilados.
La Linaza es rica en la presencia de estos ácidos esenciales
El consumo del aceite de linaza puede resultar muy beneficios en el tratamiento de inflamaciones como artritis, alergias, hipertensión y muchos otros problemas de salud. Es importate encontrar el equilibrio en el consumo de los omega 3 los omega 6.
El aceite de linaza puede ser un buen complemento en el periodo menopausico y puede resultar preventivo para cáncer mamario ya que posee fitoestrógenos en proporciones muchos mas elevadas que cualquir otro alimento
Hoy en día no es fácil conseguir en el mercado el aceite de linaza y de encontrarlo este posee un valor bastante elevado, una buena alternativa para poder obtener las propiedades de esta semilla es consumirla encapsulada, ya que esto proporciona una buena dosificación .
Información
nutricional (% del total de ácidos
grasos)
• 18 % de ácidos
grasos monoinsaturados.
• 9 % de ácidos saturados.
• 72 % de ácidos poliinsaturados (De los cuales del 45 al 65 % son ácidos
grasos omega 3 y del 12 al 20 % son omega 6).
• La semilla de lino contiene cinco veces más de ácido
graso a-linolénico (omega-3) que cualquier otro alimento vegetal.
• Aporta Lignanos, proteínas y fibra a los alimentos.