RESULTADOS DE ESTUDIOS REALIZADOS SOBRE LA EFICIENCIA DEL TÉ PU-ERH PARA PERDER GRASAS
En el instituto farmacológico de la Universidad de Hongkong se realizaron intensas investigaciones acerca de los efectos del Pu Erh sobre el nivel del colesterol, dando como resultado que el Pu Erh reduce claramente los valores del colesterol, incluso en pacientes con una alimentación alta en calorías y grasas. Además se observó un aumento de las moléculas HDL (hig density lipoproteins) en el colesterol sanguíneo. A estas moléculas se les suele llamar también “colesterol bueno”, ya que impide, en contra de los LDL (low density lipoproteins), los temidos adherimientos de colesterol en los vasos sanguíneos. En otras palabras: Pu Erh no sólo reduce el nivel del colesterol en la sangre, sino refuerza además aquel factor, que protege activamente nuestros vasos sanguíneos de sedimentos peligrosos y arteriosclerosis.
Investigaciones en laboratorios japoneses reflejaban igualmente reducciones en el nivel del colesterol. Además demostraron que el Pu Erh posee claramente unos efectos que reducen el peso supérfluo. Ratones que recibieron a la vez alimentos altos en grasas y colesterol y Pu Erh té casi mantenían su peso, mientras que los niveles de grasas corporales de otros ratones alimentados de manera igual pero sin Pu Erh té se incrementaron sensiblemente.
Los mismos laboratorios demostraron además que los efectos dietéticos del té rojo Pu Erh son muy superiores a los del té verde o negro. Los científicos japoneses llegaron a la conclusión de que, muy probablemente, las cualidades especiales del Pu Erh se deben a los microorganismos que participan en su larga fermentación especial. En Occidente se conocen tales hongos y bacterias que activan nuestro metabolismo del “Kombucha” y del “Kefir”.
Investigaciones llevadas a cabo en la universidad china de Kunming (por ejemplo dos estudios realizados por investigadores franceses), demostraron notables reducciones en los niveles de triglicérido y colesterol con pacientes que tomaron durante un mínimo de cuatro semanas, cada día, de 3 a 4 tazas de Pu Erh. En muchos casos se podía además reducir el sobrepeso..
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