BENEFICIOS DE LA FIBRA INSOLUBLE
La fibra insoluble como
el salvado de los cereales actúa fundamentalmente
sobre el tránsito intestinal ya que la celulosa
que contiene el salvado y las plantas verdes posee
un efecto laxante superior al de la fibra soluble.
Está muy indicada para combatir
el estreñimiento.
Alimentos que poseen alto concentrado de fibra insoluble:
los cereales integrales, las legumbres y en menor proporción algunas
verduras y hortalizas como alcachofas, espinacas, acelgas, judías verdes,
lechuga, zanahoria y tomate crudo.
