PINO DE CARNE DE SOYA O VEGETAL
Ingredientes :
1 taza Carne de Soya
1 cebolla mediana picada fina
2 cdas. mantequilla o margarina
1/2 taza vino blanco
20 grs. pasas
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite para freír
- Hidratar la carne de soya
en el doble de agua hirviendo, durante 20 minutos
y escurrir.
Picar la cebolla en cuadritos. Calentar el aceite y freír la cebolla
sin que se queme.
Estrujar la Carne de Soya y agregar a la cebolla. Cocer un rato. Agregar
vino blanco y dejar cocer a fuego suave.
Condimentar a gusto con sal, pimienta y ají. Enfriar el pino y agregar
la pasas.No dejar muy jugoso.
|
|
OPINA EN LA COMUNIDAD
SOBRE :
|
|
|
|
|
|