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BENEFICIOS DEL PLATANO

 

TODO SOBRE EL PLÁTANO

Los PLÁTANOS son muy ricos en hidratos de carbono, por lo cual constituyen una de las mejores maneras de nutrir de energía vegetal nuestro organismo. Su riqueza en azúcar es compensada por su casi nulo contenido en grasas y por la presencia de fibra, que ayuda a regular la absorción de los azúcares.

Serán muy indicados para la dieta de los niños, que precisan muchas veces de un alimento que pueda saciar su hambre rápidamente. Igualmente para los deportistas o para cualquier persona que requiera un sano "tentempié" en cualquier momento.

Esta capacidad saciante del plátano no debe llevar a confusiones y hacer pensar que es una fruta que engorda y que es mejor no comerla para mantener un cuerpo delgado. Evidentemente, el plátano es una de los frutos tiernos que proporcionan más calorías, sobre las 90 kcal por cada 100 gramos, lo que equivale al peso medio de un Plátano de Canarias.

Este número es mayor que las 60 calorías que nos proporcionan 100 gramos de manzanas o las irrisorias 22 que nos proporcionan cada 100 gr. de la sandía, pero ¿quién se queda satisfecho con 100 g. de manzana y menos con 100 g. de sandía? ¿Cuántas personas quieren comer dos plátanos seguidos?

Por lo tanto, comerse un plátano equivaldría a comerse un poco más que una manzana, ya que el peso de una pieza suele ser superior a la del plátano. En todo caso, pocos se han parado a pensar que 100 gr. de bollería industrial les aportan 400 calorías y sin los minerales y las vitaminas que el plátano pueda proporcionar.

El plátano no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento.

 

Componentes:

Composición del plátano por cada 100 gr.
   
 
Maduro fresco
Agua
74, 2 gr.
Energía
92 Kcal
Grasa
0, 48 gr.
Proteína
1. 03 gr.
Hidratos de carbono
23, 43 gr.
Fibra
2, 4 gr.
Potasio
396 mg
Fósforo
20 mg
hierro
0, 31 mg
Sodio
1 mg
Magnesio
29 mg
Calcio
6 mg
Cinc
0,16 mg
Selenio
1,1 mg
Vitamina C
9,1 mg
Vitamina A
81 IU
Vitamina B1 (Tiamina)
0, 045 mg.
Vitamina B2 ( Riboflavina)
0,10 mg
Vitamina E
0,27 mg
Niacina
0.54 mg

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