LA SPIRULINA EN CUBA
El desarrollo de la Spirulina en nuestro país tiene
como éxito principal el haber logrado el desarrollo
de las cepas y posterior cultivo de esta microalga en estanques
iniciales de 250 metros cuadrados en una Planta Piloto ubicada
en las proximidades del poblado de Zaragoza en la Provincia
de la Habana.
El nivel alcanzado por ingenieros, biólogos, microbiólogos,
técnicos - analistas, etc., que laboran en nuestras
plantas y que dominan la técnica de cultivo de esta
microalga han hecho posible el desarrollo de la producción
de este producto en nuestro país.
Se mantienen estrechos
vínculos con Centros de Investigación pertenecientes
al Polo Científico de Cuba, que complementan este trabajo.
